甜点也爱新中式

甜点吧、糖果小站已经成为当下新人热衷的迎宾方式，如何将西式甜点纳入中国人的婚礼，既有西式的优雅又不失中式的喜气？本期《梦想舞台》特邀4位甜点设计师为你呈现中西合璧创意甜点。

本期命题

主题： 适合中国婚礼的新中式风格婚礼甜点

创意主体：多层翻糖蛋糕、Cupcake、饼干

灵感来源：中式色彩、中式图案、中国传统艺术形式

风格：以红、青、蓝为主的传统中式色彩和剪纸、水墨、泥塑等艺术形式，来创意常规的西式甜点。它不是中式元素的简单堆砌，而是有筛选地进行创意混搭。借中西合璧的风格跳出西式甜点的藩篱，表达摩登时尚的韵味。

本期创意专家

Jennifer Lee，蛋糕设计师，曾赴台湾学习烘焙技巧和装饰艺术，认定蛋糕制作是一场神奇的魔幻之旅。将蛋糕升级为美丽与美味结合的艺术品是“口袋蛋糕”的永恒追求。

芮薇，以色列蛋糕设计师，曾服务于纽约高档西餐厅。她的作品是视觉系的引领者，享受制作甜品时的精准度和完美主义，在“芮薇精品工作室”将继续创造梦想中的完美蛋糕。

陈薇，蛋糕设计师，因为兴趣投身于婚礼这个幸福行业。作品凭借口碑效应，吸引了无数新人。坚持只做定制，不做量产，追求精致是“Super Vivan 纯手工蛋糕定制”的品牌理念。

胡映雪，甜点设计师，中国人民大学艺术学院毕业，热爱美食、手工和一切美好的事物，拥有沉淀多年的审美修养和丰富的甜点制作经验，让“Impress”的每一款作品都精美无比。